Steamed and sautéed egg with crab meat, sea urchin and scallop 玉鱗魚躍逐金波
Recipes 食譜
Ingredients 食材
- 雞蛋10隻 Egg 10 pcs
- 菠菜汁 Spinach juice
- 糟鹵 Brine
- 乾羊肚菌 6粒 Dried morels 6 pcs
- 海膽半版 Sea Urchin
- 蟹肉 Crabmeat
- 帶子 6粒 Scallop 6 pcs
- 食用花 Edible flowers
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